ネタが新鮮なのは当たり前。シャリは魚沼産コシヒカリ、醤油やわさびも吟味し、ガリは無着色のものを仕様と、素材一つ一つにこだわりがあるよ。

対面コーナーでは、好みに合わせて注文や詰め合わせも可能。 オススメは山菜や穴子など9種類のネタを巻き込んだ太巻き「海山の幸巻き￥780」、魚介たっぷりの「ちらし￥680」。ボリューム・味、共に満足の1品です！